Câmeras remotas na África capturaram as primeiras imagens e vídeos de chimpanzés selvagens comendo e compartilhando frutas fermentadas que contêm álcool.
A ligação sobre bebidas alcoólicas é uma tradição humana antiga, e essa descoberta emocionante sugere que pode ser ainda mais velha – e menos única para nós – do que pensávamos.
A similaridade intrigante observada em Nossos parentes vivos mais próximos Sugere que nossa história de consumo de álcool pode voltar antes de existir nossa espécie.
“Compartilhar álcool – inclusive através de tradições como banquete – ajuda a formar e fortalecer os laços sociais”. diz Primeiro autor e primatologista Anna Bowland, da Universidade de Exeter no Reino Unido.
“Então, agora sabemos que os chimpanzés selvagens estão comendo e compartilhando frutas etanólicas, a questão é: eles poderiam estar obtendo benefícios semelhantes?”
Esses chimpanzés não estão habituados aos pesquisadores; portanto, os autores do estudo montam câmeras ativadas por movimento em três locais para registrar seu comportamento pure.
As filmagens revelaram chimpanzés não apenas se alimentando de fruta -pão africana fermentada (Treculia Africana), mas também compartilhando passivamente um com o outro. Os testes posteriormente confirmaram que os frutos específicos continham etanol.
Os seres humanos têm uma longa história de beber e compartilhar álcool, com evidências de bebidas deliberadamente fermentadas namorando de volta pelo menos aos tempos neolíticosonde pode ter oferecido benefícios relacionados ao vínculo social como acontece hoje.
Mesmo antes que os humanos antigos descobrissem como fazer álcool, eles provavelmente capitalizaram o que encontraram em frutas naturalmente fermentadas, assim como esses chimpanzés selvagens parecem estar fazendo.
“Para os seres humanos, sabemos que beber álcool leva a uma liberação de dopamina e endorfinas e sentimentos resultantes de felicidade e relaxamento”. diz Bowland.
Ainda não está claro se os chimpanzés buscam propositalmente álcool – e, se sim, por quê.
Os chimpanzés foram filmados compartilhando frutas fermentadas em 10 ocasiões separadas, com o compartilhamento ocorrendo entre 17 chimpanzés individuais – incluindo membros de ambos os sexos e todas as categorias etárias.
Isso period principalmente compartilhamento “passivo”, no qual um chimpanzé que possuía frutas deixou outras pessoas se alimentam dela, mas também havia um caso de compartilhamento “ativo-passivo”, no qual um chimpanzé deixou outro chimpanzé tirar um pouco de fruta da boca.
Os chimpanzés com frutas não mostraram apreensão sobre o compartilhamento, e não houve observações de chimpanzés compartilhando seus frutos sob pressão.
Os testes descobriram que 90 % dos frutos compartilhados continham etanol no momento do consumo, com o conteúdo variando de 0,01 a 0,6 % de álcool em quantity (ABV).
Isso é bem baixo pelos padrões humanos – a cerveja é tipicamente pelo menos 4 % de ABV, enquanto o vinho geralmente cai entre 10 e 15 %, e o licor pode ser 40 % ABV ou superior.
Mas a fruta constitui a grande maioria da dieta de um chimpanzé e, como eles parecem mostrar uma preferência por frutas mais fiéis, os chimpanzés selvagens podem acabar consumindo uma quantidade significativa de álcool.
“Os chimpanzés não compartilham comida o tempo todo, então esse comportamento com frutas fermentadas pode ser importante”. diz Antropólogo biológico da Universidade de Exeter Kimberley Hockings.
Eles provavelmente geralmente não ficam bêbados, uma condição vulnerável poucos animais selvagens podem pagare o efeito do álcool em seu metabolismo é desconhecido.
A equipe aponta para descobertas anteriores Isso há cerca de 10 milhões de anos, uma adaptação molecular em um ancestral comum de grandes macacos africanos “dotou nossos ancestrais com uma capacidade marcadamente aprimorada de metabolizar o etanol”.
Isso coincidiu aproximadamente com nossos ancestrais ‘ Mudança do estilo de vida arbóreo para terrestre e pode ter sido particularmente valioso para a vida em pisos da floresta – onde frutas mais velhas, maduras e mais fermentadas são abundantes.
Assim, o consumo de álcool parece ser mais velho que a humanidade, já que o gênero Homoprovavelmente evoluiu nos últimos 3 milhões de anose nossa espécie apenas remonta cerca de 300.000 anos. A bebida pode ter raízes antigas não apenas para nós, mas também para macacos intimamente relacionados, como chimpanzés.
“Precisamos descobrir mais sobre se eles deliberadamente procuram frutas etanólicas e como o metabolizam, mas esse comportamento pode ser os primeiros estágios evolutivos de ‘banquete’ ‘” Hockings diz.
“Se sim, sugere que a tradição humana de banquetear pode ter suas origens profundamente em nossa história evolutiva”.
