Estudo testes os efeitos das postagens de mídia social sobre a avaliação do chocolate

O desencadeamento de certas emoções aumenta a disposição de pagar por alimentos produzidos de forma sustentável? Nas mídias sociais, as mensagens emocionais são frequentemente usadas para influenciar o comportamento do consumidor dos usuários. Uma equipe de pesquisa internacional, incluindo a Universidade de Göttingen, investigou os efeitos de curto e médio prazo desse conteúdo na disposição dos consumidores de pagar por barras de chocolate. Eles descobriram que, no curto prazo, provocando certas emoções aumenta a disposição de pagar, mas o efeito enfraquece após um tempo muito curto. Os resultados são publicado no diário Q aberto.

Alimentos e sua produção podem ter custos sociais e ecológicos que afetam globalmente as gerações atuais e futuras. Por exemplo, o cultivo de cacau é frequentemente associado ao trabalho infantil e ao desmatamento. As prateleiras de supermercados exibem barras de chocolate rotuladas com promessas de cacau de origem sustentável. No entanto, deles Quota de mercado permanece comparativamente baixo. Para incentivar o consumo mais sustentável, as mídias sociais estão cada vez mais usando mensagens emotivas.

Os pesquisadores, portanto, investigaram se o conteúdo emocional tem um efeito positivo no comportamento de compra: para fazer isso, a equipe dividiu aleatoriamente mais de 2.000 participantes em quatro grupos. Eles mostraram a cada grupo diferentes posts de mídia social sobre o cultivo de cacau na forma de vídeos – factuais com informações sobre desmatamento ou trabalho infantil, ou com as mesmas informações, mas reforçadas com elementos emocionais.

O estudo mostra que desencadear emoções aumenta a disposição de pagar pelo chocolate sustentável a curto prazo. Os participantes que foram confrontados com conteúdo emocional estavam mais dispostos a gastar mais dinheiro com chocolate com um rótulo ou promessa de sustentabilidade.

“Este efeito é devido, em explicit, a emoções negativas Como medo, raiva ou tristeza, que são desencadeadas por imagens de trabalho infantil ou desmatamento “, explica a autora líder Dra. Liza von Grafenstein no Instituto de Pesquisa Idinsight em Nova Délhi. No entanto, o efeito que se enfraqueceu com menos de duas semanas.

“Os resultados sugerem que conteúdo emocional Nas campanhas de mídia social pode ser uma maneira eficaz de promover consumo sustentável No curto prazo, “explica a Dra. Sarah Iweala, associada de pesquisa do Grupo de Pesquisa de Produtos Agrícolas da Universidade de Göttingen.

“Nossos resultados também mostram, no entanto, que informações puramente factuais são pelo menos tão eficazes, especialmente no médio prazo”, enfatiza o Dr. Stefan Pahl, da Organização de Desenvolvimento Industrial das Nações Unidas em Viena.