Ciência cotidiana para crianças do ensino elementary

A química não é todos tubos de teste e laboratórios. É o estudo de como as coisas interagem, mudam e reagem, tornando -a uma parte essencial da compreensão do mundo.

O Fizz em uma bebida, a maneira como o sabão limpa nossas mãos e a maneira como o metallic enferruja na chuva tem explicações científicas que podem abrir portas de entendimento para as mentes em crescimento.

Compreender esses momentos cotidianos pode ajudar as crianças a ver a ciência em ação, tornando -a mais emocionante, relevante e acessível e em suas vidas. Também há perguntas para despertar curiosidade, ajudando as crianças a pensar mais profundamente sobre o mundo ao seu redor.

Afinal, a química e a ciência como um todo não são apenas algo encontrado em uma lição escolar – está acontecendo o tempo todo, em lugares que talvez não esperássemos.

Takeaways -chave

• A química faz parte da vida cotidiana, desde o ar que respiramos até a comida que comemos

• Observações simples, como formação de ferrugem ou bolhas que aparecem em água com sabão, são exemplos de química em ação

• A compreensão da química ajuda as crianças a desenvolver habilidades de curiosidade e solução de problemas

• A ciência não está apenas em um laboratório; Isso acontece ao nosso redor, todos os dias

Por que se envolver com questões de química

Incentivar a curiosidade sobre a química ajuda a desenvolver habilidades de solução de problemas e aprofunda o entendimento sobre o mundo ao nosso redor.

As crianças que perguntam por que um balão permanece acordado ou o que faz com que as bolhas de bebidas com gás já estão pensando cientificamente, e explorar essas perguntas com experimentos ou observações simples pode fazer com que o aprendizado pareça mais uma aventura do que uma lição em sala de aula.

Fazer química relacionável também pode construir confiança para entender elementos mais avançados na linha. Quando as crianças entendem que já interagem diariamente com a ciência, elas podem se sentir mais capazes de enfrentar novos conceitos.

Em vez de ver a química como algo complicado, eles podem vê -la como uma ferramenta para entender e explorar o ambiente.

Além disso, um interesse precoce em química pode levar a uma apreciação ao longo da vida pela ciência. Algumas crianças podem estudar ainda mais a ciência, apaixonando -se por testes químicos e formulação impulsionados por essa curiosidade precoce, mas mesmo aqueles que não se beneficiarão da compreensão do básico.

Ter os fundamentos para baixo ajuda com tudo, desde entender conselhos de saúde até cozinhar uma refeição ou ler sobre mudanças climáticas.

Observações da química diária

A maneira como o ar funciona

Embora o ar seja invisível, a química prova que está cheia de gases diferentes, cada um com um papel a desempenhar. O oxigênio nos permite respirar, enquanto o dióxido de carbono é o que as plantas precisam para a fotossíntese. Até o hidrogênio no ar, isolado através do Processo de Haber-Boschtem vários usos na natureza e em outras aplicações.

A maneira como o ar se comporta também explica por que os balões aumentam ou diminuem. Quando a O balão está cheio de hélioque é mais leve que o ar, ele flutua. Se estiver preenchido com ar comum, afunda porque os gases internos têm o mesmo peso que o ar do lado de fora.

O clima também depende da química. O ar que respiramos muda quando a temperatura e a umidade mudam, criando tudo, desde a névoa da manhã a tempestades.

Quando o ar quente sobe e esfria, as gotículas de água formam nuvens. Quando essas gotículas são pesadas o suficiente, elas se tornam chuva. Um processo semelhante é usado para criar líquidos seguros para laboratório, como Água EP.

Até a respiração é um processo químico. Nossos corpos assumem oxigênio, usam -o para energia e liberam dióxido de carbono. Essa troca constante nos mantém vivos e mostra como a química essencial é essencial, mesmo quando não estamos pensando nisso.

Algumas perguntas para inspirar o pensamento investigativo em seus filhos podem incluir:

• O que você acha que está no ar que respiramos?
• Por que alguns balões flutuam enquanto outros não?
• Como as nuvens se formam no céu?
• Por que às vezes chove, mas outras vezes neve?
• O que acontece quando nos inspirarmos?

Como a química com culinária torna as refeições mágicas

Cozinhar é cheio de química, transformando ingredientes crus em refeições deliciosas. O calor muda a estrutura dos alimentos, tornando os ovos sólidos, ascensão do pão e o açúcar derretendo em caramelo. Quando o calor é aplicado, as moléculas se movem mais rápido e reorganizam, criando novas texturas e sabores.

Aumentar agentes como fermento em pó e fermento dependem da química para o trabalho. O fermento em pó reage com um líquido como leite ou água, liberando bolhas de dióxido de carbono que tornam os bolos e as panquecas leves e fofas. Fermento em fermentos de massa de pão, criando pequenos bolsos de ar que ajudam o pão a se expandir.

O sabor também depende de reações químicas. As especiarias liberam seus óleos essenciais quando são aquecidos, tornando os pratos mais perfumados. Carne dourada ou brindar pão desencadeia o Reação de Maillardque produz um sabor profundo e rico.

Até preservar os alimentos é sobre química. O sal retira a umidade dos alimentos, impedindo que as bactérias cresçam. O suco de vinagre e limão diminui o processo de deterioração, tornando as condições ácidas demais para micróbios.

Esses processos de cozinha cotidianos mostram como a química torna as refeições melhores de maneiras que raramente paramos para considerar e dá espaço para fazer perguntas como:

• Por que o pão aumenta quando as assamos?
• O que faz o pop de pipoca?
• Como o açúcar se transforma em caramelo?
• Por que as cebolas nos fazem chorar quando os cortamos?
• Como a adição de sal ajuda a preservar os alimentos?

A química de se manter limpo

A limpeza tem tudo a ver com quebrar sujeira e graxa, e a química torna possível.

As moléculas de sabão têm duas partes: uma que atrai água e outra que a repele. Essa estrutura permite que o sabão levante a graxa e a sujeira que a água sozinha não pode remover e é uma pedra angular no Química da fabricação de sabão.

A pasta de dente funciona de maneira semelhante. Ele contém abrasivos leves que ajudam a esfregar a placa dos dentes enquanto o fluoreto fortalece o esmalte. A frescura da menta vem de compostos projetados para deixar uma sensação limpa após a escovação.

As bolhas também dependem da química. O sabão em misturas de bolhas prende o ar em camadas finas de líquido, formando esferas. A razão pela qual as bolhas pop são porque a água evapora, tornando a camada fina demais para manter sua forma.

Compreender como o funcionamento das bolhas pode tornar a brincadeira com eles ainda mais divertida e é uma ótima maneira de perguntar às crianças como elas acham que o mundo funciona. Se você precisar de alguma inspiração para perguntas, aqui estão alguns:

• Como o sabão take away a sujeira de nossas mãos?
• Por que a pasta de dente faz com que nossas bocas pareçam frescas?
• O que torna as bolhas redondo?
• Por que alguns sabonetes criam mais bolhas do que outras?
• Como o desinfetante guide mata germes?

Química na natureza

A natureza está cheia de química, com reações acontecendo o tempo todo. A água da chuva, por exemplo, não é apenas água pura. Ele coleta gases do ar, o que pode torná -lo ligeiramente ácido. É por isso que a chuva pode desgastar pedras ao longo do tempo ou afetar a maneira como as plantas crescem.

A ferrugem é outro exemplo cotidiano de química em ação. Quando o metallic é exposto a água e oxigênio, ocorre uma reação química, criando ferrugem. Enquanto muitos produtos químicos automotivos são usados ​​para impedir que isso afete carros e outros veículos, este processo de oxidação Explica por que as bicicletas deixadas de fora na chuva começam a ficar marrom-avermelhado.

As plantas também confiam na química. A fotossíntese, o processo que permite que as plantas façam sua própria comida, envolve transformar a luz do sol em energia. As folhas absorvem dióxido de carbono, misturam -o com água e usam a luz photo voltaic para produzir oxigênio e glicose. Essa reação essencial ajuda as plantas a crescer e fornece o oxigênio que precisamos respirar.

Com isso tudo em mente, inspirar mentes de crescimento curioso significa fazer boas perguntas. Alguns exemplos incluem:

• O que torna as plantas verdes?
• Por que o metallic ferra quando fica molhado?
• Como as árvores transformam a luz do sol em comida?
• Por que a chuva às vezes cheira diferente após uma tempestade?
• O que acontece quando as folhas mudam de cor no outono?

Outras dicas a serem lembradas

Ajudar as crianças a ver a química na vida cotidiana é tudo sobre como interativo e emocionante. Atividades simples podem despertar curiosidade e transformar o aprendizado em uma parte pure de seus dias. Aqui estão algumas maneiras de mantê -los envolvidos:

• Use atividades diárias – Bobagem, soprar bolhas e observar a natureza envolvem química. Apontar a ciência por trás desses momentos torna o aprendizado sem esforço.
• Experimente experimentos práticos – Química simples da cozinha, como misturar vinagre e bicarbonato de sódio ou assar pão, dá vida à vida com reações reais.
• Faça perguntas abertas – Em vez de dar respostas imediatamente, incentive as crianças a pensar criticamente, fazendo previsões e testando idéias.
• Conecte -se à vida actual – Mostre às crianças como a química se aplica ao mundo ao seu redor, de como a medicina funciona até por que os fogos de artifício produzem cores diferentes.

Explicando como o medicamento funciona, por que os produtos de limpeza removem a sujeira ou como os fogos de artifício criam cores diferentes mostram que a química não é apenas uma disciplina escolar.

Conclusão

A química está ao nosso redor, moldando o mundo de maneiras que muitas vezes ignoramos. Do ar que respiramos até a comida que cozinhamos e a maneira como as coisas borbulham, a ciência está sempre no trabalho.

Incentivar as crianças a fazer perguntas sobre essas maravilhas cotidianas os ajuda a desenvolver habilidades de curiosidade e solução de problemas que consideram úteis em qualquer caminhada da vida. Ao tornar a química relacionável e emocionante, podemos inspirar o amor pelo aprendizado que vai muito além da sala de aula.