As cianobactérias, ou algas verde-azuladas, existem há bilhões de anos, adaptando-se a uma ampla gama de ambientes. A sua notável capacidade de fotossintetizar e produzir os seus próprios alimentos, bem como a sua adaptabilidade a uma variedade de habitats, fazem deles um tema de foco para a fraternidade de investigação.
Uma dessas cianobactérias nativas do Japão – Aphanothece sacrum, também conhecida como Suizenji-nori – foi extensivamente estudada por suas propriedades bioativas e potenciais benefícios à saúde. Notavelmente, A. sacrum acumula compostos naturais conhecidos como saclipinas A e B em resposta ao estresse hídrico. Esses compostos são significativos devido à sua capacidade de absorver os raios ultravioleta (UV)-A e UV-B, tornando-os potenciais pele-agentes protetores.
Em 2023, o professor Hakuto Kageyama, reitor da Escola de Pós-Graduação em Ciências Ambientais e Humanas da Universidade Meijo, no Japão, junto com seus colegas, descobriram saclipinas em A. sacrum. Seu trabalho de pesquisa destacou as características únicas das saclipinas, como a capacidade de absorção de UV e propriedades antienvelhecimento, como atividades antioxidantes e antiglicativas.
O professor Kageyama afirma: “Essa característica única torna as saclipinas ideais para uso na pele ou como suplemento oral. Além disso, essa descoberta me inspirou a explorar atividades adicionais das saclipinas que podem ser aplicadas na indústria de cuidados com a pele e cosméticos”.
Com base em suas descobertas iniciais, o professor Kageyama, juntamente com Yoshie Uchida e Masaki Honda da Universidade Meijo e Rungaroon Waditee-Sirisattha, da Universidade Chulalongkorn, Tailândia, realizaram estudos adicionais em 2024 para avaliar as propriedades antienvelhecimento das saclipinas. Este estudo foi publicado em ACS Ciência e Tecnologia Agrícola.
Neste estudo, os pesquisadores secaram e pulverizaram A. sacrum para extrair saclipinas e testaram suas propriedades antienvelhecimento. Os pesquisadores investigaram as propriedades químicas das saclipinas examinando sua estabilidade sob condições de luz e calor. Em seguida, testaram a atividade eliminadora do oxigênio singlete para analisar o potencial antioxidante e o efeito fisiológico na saúde da pele.
“Examinamos como as saclipinas afetam os processos relacionados à pele, como a inibição da elastase e a produção de colágeno e ácido hialurônicoque contribuem para a firmeza e hidratação da pele”, explica o Prof. Kageyama.
Além disso, o estudo também avaliou a atividade inibitória da tirosinase das saclipinas. A tirosinase desempenha um papel essential na produção de melanina e contribui para a pigmentação da pele.
Os pesquisadores observaram que as saclipinas tinham forte atividade inibitória contra a elastase e promoviam a produção de colágeno e ácido hialurônico nos fibroblastos da pele humana. Estes resultados indicam que as saclipinas têm o efeito de melhorar a qualidade da pele. Além disso, as saclipinas inibiram a tirosinase e suprimiram a produção de melanina em células de melanoma B16 de camundongo.
A equipe utilizou saclipinas A e B purificadas, bem como extratos contendo saclipina preparados a partir de A. sacrum seco para avaliação. Os resultados demonstraram que os extratos apresentaram atividade semelhante aos frescos.
O professor Kageyama afirma: “Os extratos também tiveram atividade igual ou maior que os purificados, o que sugere uma formulação mais fácil e fabricação mais barata, tornando-os uma opção viável para produtos para a pele”.
Como é bem sabido, o envelhecimento da pele é uma preocupação predominante em todo o mundo e impulsionou o mercado world de produtos para a pele.
“A crescente procura por A. sacrum ameaçada e a descoberta de saclipinas também podem encorajar a sua produção em grande escala, rejuvenescendo a indústria da aquicultura, promovendo esforços de conservação e prevenindo a sua extinção”, acrescenta o Prof.
Estas descobertas fornecem, portanto, informações valiosas sobre o papel das saclipinas como uma fórmula antienvelhecimento encontrada na cianobactéria comestível A. sacrum, juntamente com outras atividades benéficas conhecidas.
Mais informações:
Yoshie Uchida et al, Propriedades Fotoquímicas e Termoquímicas e Atividades Biológicas de Saclipinas, Compostos Absorventes de UV Derivados da Cyanobacterium Aphanothece sacrum, ACS Ciência e Tecnologia Agrícola (2024). DOI: 10.1021/acsagscitech.4c00571
Fornecido por
Universidade Meijo
Citação: A substância pure da cianobactéria comestível pode combater o envelhecimento da pele aumentando o colágeno (2024, 22 de novembro) recuperado em 23 de novembro de 2024 em https://phys.org/information/2024-11-natural-substance-edible-cyanobacterium-combat.html
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